Цибулю-сіянку після просушування зберігати в дерев'яних ящиках: шаром 8-10 см при температурі 18-20 градусів. Буряк, брукву, ріпу, редьку, пастернак зберігають навалом у засіках або ящиках. Сухі гриби зберігайте в закритому посуді, інакше зникає аромат.
