Леонардо да Вінчі був вегетаріанцем. Йому належать слова *Якщо людина прагне до волі, чому він птахів і звірів тримає в клітинах?.. людина воістину цар звірів, адже він жорстоко винищує їх. Ми живемо вбиваючи інших. Ми ходячі кладовища! Ще в ранньому віці я відмовився від м'яса*.
